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堂菜

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  • 堂菜

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    內容簡介
    李梅仙食譜6
    ☆創造高品味吃的文化食的藝術★
    83道佐膳下酒的精緻小菜
    ★16 K全彩精印,附詳細圖解及中英文作法解說,簡單、易做,讓您輕輕鬆鬆做美食。

    作者簡介

    李梅仙
    浙江省鄞縣人,生於1942年。1975年開始從事烹飪教學工作。
    現任正聲廣播公司烹飪主講、中廣熱線烹飪即時問答、華視「早安今天」烹飪教學、……文化大學家政系烹飪教學、實踐學院推廣中心烹飪示範、中華天然飲食協會理事。
    著作:《香港點心》、《家常宴客菜》、《台灣小吃》、《麵食五大類》及《簡易家常菜》等書。

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    關鍵用詞
    甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科

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